ERP-Software-Video: Die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels

Die SAP Deutschland AG  & Co. KG hat ein ca. 21 Minuten dauerndes Video auf ihrem YouTube-Kanal eingestellt. Der Videofilm hat den Titel “The Future of Food Retail”, was übersetzt so viel bedeutet wie: “Die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels”

Im Videofilm erläutert Herr Randy Evins, Industry Principal for SAP Food Retail, die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels und er geht darauf ein, wie SAP auf die Herausforderungen des Lebensmitteleinzelhandels reagiert. Z.B. hat man das moderne Konsumverhalten, wie die Auswahl der Lebensmittel durch den Verbraucher zu beachten. Der moderne Verbraucher zeigt ein wesentlich anderes (mündigeres) Verhalten im Supermarkt, als man es gewohnt war: mit seinem Smartphone checkt er beispielsweise Informationen auf den Produktverpackungen. Auch die Zunahme der Nachfrage nach ökologischen Lebensmitteln stellt den Lebensmitteleinzelhandel vor Herausforderungen.